Boka presenterer konkrete historier fra bam- og unges hverdag. Den gir både emæringsteoretiske og praktiske råd til hvordan en kan redusere eller løse problemer i skolen og i hjemmet. Med mottoet Ernæring løser ikke alle problemer, men en løser ingen uten den! viser Frede Brauner hvordan det er mulig å endre negativ atferd hos barn og unge.

Boka handler ikke bare om en marginalgruppe av elever, men like mye om generelle ernæringsmessige, faglige og atferdsmessige problemer hos barn og unge.

"Samfunnet har ikke råd til at mennesker blir tapere på grunn av gal eller mangelfull ernæring. At slikt skjedde for mange år siden da fattigdom og nød var et vanlig bilde i vår del av verden, kan vi forstå. Men samfunnet i dag vil ikke akseptere at det blir brukt mye penger på undervisning og hjelp til ingen nytte." sier spesialpedagog Magne Nødland.