Hopp over navigasjon
    
Søk med mobilen
Omslagsbilde
""
Logg inn øverst til høyre, med nasjonalt lnr for å gi stjernekast
Utgitt:
2011 . - Bok . - 198 s.
Hylleplass:
S
Bestill       Husk denne

(beta)Bli den første til å skrive anmeldelse

AvdelingBindPlasseringHylleNoteStatus
Biblioteket Biblioteket/Biologi, økologi, fysikk ogPå hylla
En cocktail av kjemikalier er boka for alle som har et ubevisst forhold det vi omgir oss med i dagliglivets kjemiske verden.

Det er ikke dumt å vite litt om hva som skjuler seg i flasker og bokser vi har på for eksempel badet, kjøkkenet og vaskerommet. Men også skiturens gleder med godt feste kontra elendig feste, goretexjakke og solbriller består av mye morsom kjemi.

Hva skjer når far setter en brøddeig, mor skjærer løk eller minstemann popper popkorn? Og hva slags stoffer er nå etanol og koffein? Antirynkekremer er effektive sier reklamen, men hvor effektive er de?

Noen er krøllltopper, mens andre har glatt hår, og hva finner vi i dag under gullparet?

Kunnskap om kjemiske stoffer, hvordan de lages og hvordan de virker, har endret vårt samfunn og våre liv for alltid.

Vår hverdag hadde vært svært annerledes uten vaskemidler, elektronikk, konserveringsmidler, moderne medisin - uten kjemiens magiske verden.

Side
I hjemmets lune hule
UNDER UTSLAGSVASKEN10
Vaske vesle Brumlemann10
Vaskemidler er mer enn såpe13
Fosfatfri eller ikke?14
5 i 1 - oppvasktabletter17
Kjemisk krigføring mot bakterier og virus18
MED HUD ...22
Tørr og rynkete?22
Gyllenbrun eller blek rødrosa?27
Hvordan virker solkremen?29
Fargerike kvinner31
Det er i armhulen du kjenner ...32
Pubertetens plage34
... OG HÅR!35
Er du en krølltopp?36
Farge på tilværelsen37
Det tynnes med alderen40
Når skjegget skal bort41
PUSS, PUSS42
«Null hull»43
Fyllinger44
Tannregulering46
Ikke akkurat gastronomi
SMAK OG BEHAG50
Har det på tunga50
Det søte liv52
Så flammene står ut av kjeften56
NÅR JEGEREN HAR GJORT SITT58
Hvordan steke en biff?58
Seigt selvskutt? Ikke skyt kokken!62
Konservering av kjøtt og fisk63
Dissende lutefisk64
Stinkende rakfisk65
Selvlysende fiskekaker67
VERKEN FUGL ELLE FISK69
Hvordan koke et egg?69
Brødet står i ovnen72
Hjemmelaget iskrem75
Hvorfor popper popkorn?76
FEM OM DAGEN77
Et fargerikt fellesskap78
Brune eplebåter og bananer80
Løkens tåregass81
Ånden av løkens hvite fetter82
Ananas under leppa83
Ikke bare fryd og gammen83
Kan du koke grønnsaker?86
UTEN DRIKKE DUGER HELTEN IKKE87
Gi oss vårt daglige glass87
Aqua vitae91
Kokelyder92
Bobler det over?93
Av edel årgang94
Fra bygg er du kommet97
Fritid104
UT PÅ TUR104
Det finnes ikke dårlig vær106
Sure strømper108
Tøffe materialer for tøffe tak109
Har noen en ispose?110
Kjemi for kalde fingrer111
Kul eller nerdete?112
Fiskeglededreperen113
Maneter115
Ytterst i sekken115
BLÅ EKSTRA117
Ikke to krystaller er like117
Fra hickory til polyetylen120
Dope - skimøringens kortfattede historie123
Skismøringens kjemi125
Øverst på pallen128
Sølv og bronse130
KJÆRLIGHET ER KJEMI, SEX ER FYSIKK132
Når kjemien stemmer132
Koke te på partnerens tånegler?134
Viagra og NO136
Lukt og følelser138
Fra luktdøyveren til personlighetsmarkører139
Dyriske lukter141
Diamanter varer evig - og kan lages av peanøttsmør142
Vår materialistiske hverdag
I MOBILENS INDRE148
Hvor er laderen?148
Bli lys!150
Skrevet med flytende krystaller152
Urban gullgraving154
LIVSVIKTIG KJEMI156
På landeveien156
Eksplosjoner som redder liv158
Avgassen din159
Radioaktiv trygghet161
Fire melk og Dagbla' fra i går163
MED NATUREN SOM LÆREMESTER165
Lotuseffekten og selvrensende klær166
Spindelvev og sterke polymerer168
Gekko-teip på tur i taket170
DET ER DOSEN SOM TELLER172
Kroppens kjemikaliehåndtering172
Naturstoffer - ikke alltid ufarlige175
Kaffe og en sneip177
Alkohol: venn og fiende179
I MEDISINSKAPET182
Smerte, feber og betennelse182
Aspirin, paracetamol og ibuprofen184
Krigen mot bakteriene187
Thalidomid - et tidlig feiltrinn190
Naturens legemiddelkjemi191
Litteraturliste194
Illustrasjoner og fotografier194

Vis alltid denne fanen

Bibliotekarenes bokanmeldelser - fra anbefalinger.deichman.no

Vis alltid denne fanen
  • Tips en venn om En cocktail av kjemikalier
  • Del på Facebook
  • Vis Facebooks Liker-knapp
  • Del på Twitter
  • Vis QR-kode med lenke for mobil
  • Foreslå innkjøp
  • Annen visning

Huskeliste

Lista er tom